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Carnicas Perona, situada en Madrid, ofrece una amplia variedad de productos derivados del cerdo que satisfacen los paladares más exigentes. Destacando entre ellos, el jamón ibérico de bellota, una auténtica joya gastronómica española. Este exquisito jamón se cura durante meses en bodegas especiales, adquiriendo un sabor rico y delicado, apreciado en todo el mundo. Además del jamón, la empresa ofrece una variedad de productos curados, como lomo embuchado y chorizo ibérico, todos ellos elaborados con ingredientes de primera calidad y siguiendo recetas tradicionales transmitidas de generación en generación.
Para quienes buscan opciones más innovadoras, Carnicas Perona presenta una selección de platos preparados y listos para consumir, como costillas de cerdo asadas y morcilla de arroz. Estos productos se elaboran con cuidado y atención, utilizando ingredientes frescos y naturales para garantizar un sabor auténtico y una textura deliciosa en cada bocado.
Además de los productos curados y preparados, la empresa también ofrece una variedad de cortes frescos de cerdo, que van desde chuletas jugosas hasta tiernos solomillos. Estos cortes son seleccionados con esmero y preparados por expertos carniceros para garantizar la máxima calidad y frescura en cada compra.
Con una combinación de tradición, calidad y creatividad, cada producto de Carnicas Perona ofrece una experiencia gastronómica única y satisfactoria que seguramente dejará a los clientes con ganas de más. Desde los sabores intensos del jamón ibérico hasta las delicias caseras de los platos preparados, hay algo para todos los gustos y ocasiones en este rincón culinario de Madrid.
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